《兹山鱼谱》中把它叫做鳆鱼，《本草纲目》中叫做石決明，另一方面也叫做九孔螺。
它的外壳长度在10cm以上，壳大且呈椭圆形状。
螺旋层(螺层:以螺旋形缠绕起来的面)分布较少且位于背面，
大部分都是体层(体层:从外壳嘴部绕一圈时的最大的一面)，并且上面小孔并排突起。
这些小孔中除了后面几个以外，其余全部都是被封住的。 打开的小孔主要是用来排水的出水孔，另外排泄物也是从这里排出。
外壳表面一般附着有多种动植物，去除后会出现波纹状的浅纹或
螺肋(螺肋:各面的螺管顺着成长方向产生的横向皱纹)，而螺勒出现的方法根据个体有所差异。
有几乎平整的，也有覆盖着黑褐色角皮的。外壳的底面完全打开并具有珍珠光泽。
软体(肉)被外壳包围，并通过贝壳筋与外壳连在一起，而分布在它的周围的上足突起非常发达。
脚大且宽，头顶长着一双触角和眼睛。鳃共有一对，心脏的心耳也是一双并且左右对称。
它们主要生活在低潮线至水深5~50m处的外海岛屿或暗礁，海水干净并且海藻类繁殖旺盛的地方比较适合它们生存。
雌雄异体且外部生殖器并不发达。属于卵生动物，深秋至初冬时节开始产卵受精。
生殖腺呈黄白色的是雄性，绿色的是雌性。
虽然不同的种之间有所差异，但外壳一般一年内都会长2~3m左右。它们的主要食物是海带、大黄、裙带菜、甘苔、海青菜等海藻类。
作为从以前开始一直食用的主要水产品，它的年捕获量能达到450M/T，而养殖收获的量也能达到80M/T。
20世纪60年代在国立水产科学院的水产种苗培养场开始了种苗的生产，而从1974年开始便将生产出来的种苗销售给养殖渔民。
养殖渔民除了采用海水养殖方法以外，也在尝试新的养殖方法。
韩国国内大家所熟知的鲍鱼种类有属于寒流性的皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)与属于暖流性的盘鲍(Haliotis discus)、巨鲍(H.Gigantea)、西式鲍(H.Sieboldii)、济州小鲍鱼(H.diversicolor diversicolor)、杂色鲍(H.dicersicolor supertexta) 等6种。